ข้าวต้มกุ้ง

ข้าวต้มกุ้ง อีกหนึ่งเมนูที่น่าสนใจเป็นอย่างมาก ไม่แม้กระทั่งคนเฒ่าคนแก่ที่อาจจะชื่นชอบเมนูนี้กันเป็นพิเศษไม่ว่าด้วยเหตุผลอะไร แต่เมนูนี้นั้นก็ยังมีความน่าสนใจ และเอกลักษณ์ของรสชาติที่ชวนให้หากันมาลิ้มลองกันอย่างยิ่ง ซึ่งในวันนี้ทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำที่น่าสนใจมาฝากทุกๆ ท่านกันเลยทีเดียวในวันนี้

ข้าวต้มกุ้ง – วัตถุดิบที่จะต้องใช้

ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการจัดเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ ข้าวสารครึ่งถ้วย น้ำเปล่า 800 มล. กระเทียม เกลือ และรากผักชีจำนวนหนึ่ง กุ้งขาวตามที่ต้องการ แครอทหั่น เห็ดหอม อย่างละ 2 ผงปรุงรสเห็ดหอม 2 ชต. พริกไทยเล็กน้อย ใบคื่นช่าย ผักชี และกระเทียมเล็กน้อย เท่านี้วัตถุดิบทั้งหมดก็พร้อมแล้ว

ข้าวต้มกุ้ง – ขั้นตอนการทำ

ขั้นตอนแรกสุดของการทำนั้นเราจะต้องทำการ ทำความสะอาดวัตถุดิบต่างๆ ให้เรียบร้อย จากนั้นนำข้าวสารลงหม้อ ใส่ด้วยเกลือ กระเทียม รากผักชี พร้อมตั้งไฟด้วยไฟอ่อน เมื่อข้าวเริ่มสุกแล้วนั้น ตามด้วยเห็ดหอม แครอท และปรุงรสด้วยส่วนของเครื่องปรุงทั้งหลายลงไปทั้งหมด ปิดท้ายด้วยกุ้งขาวที่เราเตรียมเอาไว้ ใบคื่นช่าย เท่านี้ก็ปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ รับประทานกันได้เลย