ยำปูม้า

ยำปูม้า อีกหนึ่งเมนูที่พลาดไม่ได้กันเลยทีเดียวเชียว กับเมนูอาหารไทยที่น่าสนใจจานนี้นั้นนับว่าได้รับความนิยมอยู่ตลอดมาอย่างดีเยี่ยม เพราะด้วยรสชาติที่น่าสนใจ และเป็นเอกลักษณ์จานนี้นั้นทำให้ใครหลายคนต่างก็ติดอกติดใจกันอยู่มากพอสมควรเลยทีเดียว ซึ่งในวันนี้นั้นทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำที่สามารถทำตามได้ง่ายๆ มาฝากทุกๆ คนกันเลยทีเดียว

ยำปูม้า – ขั้นตอนการจัดหา

ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการจัดเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ ปูม้า 5 ต. พริก 15 ม. กระเทียม 1 ห. น้ำตาล น้ำปลา อย่างละ 4 ชต. น้ำมะนาว 3 ชต. ผงชูรส 2 ช. มะม่วง 1 ล. หอมแดง 1 ห. และใบตั้งโอตามที่ชอบ เท่านี้วัตถุดิบทั้งหมดก็พร้อมสำหรับขั้นตอนถัดไปกันแล้ว เราไปดูกันเลย

ยำปูม้า – ขั้นตอนการทำ

ขั้นตอนแรกสุดของการทำนั้นเราจะต้องทำการโขลกพริก กระเทียมให้เข้ากัน และคลุกเคล้าด้วยเครื่องปรุง พริก ทั้งหลายให้เข้าเป็นเนื้อเดียวให้ออกมาเป็นน้ำ จากนั้นให้ทำการสับหอมแดง มะม่วง และเข้าคลุกเคล้ากับน้ำยำที่เตรียมเอาไว้ จากนั้นนำปูม้า และเข้าคลุกน้ำยำอีกครั้งหนึ่ง เท่านี้ก็สามารถพร้อมเสิร์ฟ รับประทานกันได้เลย