หมูผัดไข่

หมูผัดไข่ นับเป็นอีกหนึ่งเมนูยอดนิยม และหารับประทานกันอยู่บ่อยครั้งสำหรับคนไทยเราก็เลยก็ว่าได้ เพราะเนื่องด้วยวัตถุดิบที่จัดหาง่าย และยังมีรสชาติที่น่าประทับใจทุกครั้งที่ได้ลิ้มรสแล้วละก็ใครหลายคนต่างก็วางช้อนกันไม่ลง ซึ่งในวันนี้ทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำที่น่าสนใจ และไม่ซับซ้อนมาฝากทุกๆ ท่านกันในวันนี้ เราไปดูกันเลยดีกว่า

หมูผัดไข่ – ขั้นตอนการจัดหา

ขั้นตอนแรกสุดของการจัดเตรียมวัตถุดิบ เราจะต้องใช้ หมูสันใน 200 ก. โดยประมาณ ไข่ไก่ 2 ฟ. กระเทียม 3 กลีบโดยประมาณเช่นเดียวกัน ซอสแม็กกี้ที่เราคุ้นเคยมาแต่เด็ก 1 ชต. พริกไทย ครึ่งช้อนชา เท่านี้วัตถุดิบทั้งหมดก็พร้อมสำหรับขั้นตอนการทำกันแล้ว เราไปดูกันเลยดีกว่าว่าเมนูโปรดของใครหลายคนนั้นเขามีขั้นตอนการทำอย่างไรกันบ้าง

หมูผัดไข่ – ขั้นตอนการทำ

ขั้นตอนแรกสุดของการทำนั้น เราจะต้องทำการหมักหมูที่เตรียมเอาไว้ให้เรียบร้อย ตอกไข่ลงชามและสับกระเทียม ตั้งกระทะด้วยไฟกลางให้พอเดือดด้วยน้ำมัน นำด้วยหมูลงผัดให้สุก ตามด้วยกระเทียมให้ออกกลิ่น ตามด้วยไข่ไก่ที่คนเตรียมเอาไว้ก่อนหน้าตามลงไปผัดให้เข้ากัน และเครื่องปรุงทั้งหลายตามลงไป เท่านี้ก็สามารถปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ รับประทานกันได้เลย