Home Blog Page 3

ข่าวดี เราชนะ ได้รายละ 1,200 แบ่งจ่าย6 เดือน

0

เป็นอีกหนึ่งโครงการที่ได้รับความสนใจกันมากกับมาตรการเพิ่มวงเงินให้กับผู้ที่ต้องการความช่วยเหลือเป็นพิเศษ ถือเป็นอีกหนึ่งมาตรการที่มติ ครม. เห็นชอบเยียวยาในกลุ่มดังกล่าว เพื่อลดภาระค่าครองชีพจากสถานการณ์การ โ ค วิ ด-19 โดยใช้งบประมาณราว 3,000 ล้านบาท

ซึ่งกระทรวงการคลังได้ยึดฐานข้อมูลกลุ่มที่ต้องการความช่วยเหลือเป็นพิเศษจากโครงการเราชนะ ทั้งที่เป็นผู้ไม่มีสมาร์ทโฟน ผู้ พิ ก า ร ผู้สูงอายุ รวมถึงผู้ ป่ ว ย ติดเตียง จำนวน 2.5 ล้านคน

โดยรัฐบาลจะสนับสนุนเงินเดือนละ 200 บาท เข้าบัตรประชาชนสมาร์ทการ์ด เป็นเวลา 6 เดือน (เดือน ก.ค.-ธ.ค. 64) เพื่อให้นำไปใช้จ่ายสิทธิผ่านร้านค้าที่เข้าร่วมโครงการของรัฐ เช่น ธงฟ้าประชารัฐ ร้านค้ารวมถึงบริการคนละครึ่งเฟส 3 เท่ากับว่าในกลุ่มนี้จะได้รับเงินตลอดโครงการ 1,200 บาท และคาดว่าจะมีเม็ดเงินหมุนเวียนในระบบเศรษฐกิจราว 3,000 ล้านบาท

โพสต์ดังกล่าว

 

 

ข้าวต้มกุ้ง

ข้าวต้มกุ้ง อีกหนึ่งเมนูที่น่าสนใจเป็นอย่างมาก ไม่แม้กระทั่งคนเฒ่าคนแก่ที่อาจจะชื่นชอบเมนูนี้กันเป็นพิเศษไม่ว่าด้วยเหตุผลอะไร แต่เมนูนี้นั้นก็ยังมีความน่าสนใจ และเอกลักษณ์ของรสชาติที่ชวนให้หากันมาลิ้มลองกันอย่างยิ่ง ซึ่งในวันนี้ทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำที่น่าสนใจมาฝากทุกๆ ท่านกันเลยทีเดียวในวันนี้

ข้าวต้มกุ้ง – วัตถุดิบที่จะต้องใช้

ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการจัดเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ ข้าวสารครึ่งถ้วย น้ำเปล่า 800 มล. กระเทียม เกลือ และรากผักชีจำนวนหนึ่ง กุ้งขาวตามที่ต้องการ แครอทหั่น เห็ดหอม อย่างละ 2 ผงปรุงรสเห็ดหอม 2 ชต. พริกไทยเล็กน้อย ใบคื่นช่าย ผักชี และกระเทียมเล็กน้อย เท่านี้วัตถุดิบทั้งหมดก็พร้อมแล้ว

ข้าวต้มกุ้ง – ขั้นตอนการทำ

ขั้นตอนแรกสุดของการทำนั้นเราจะต้องทำการ ทำความสะอาดวัตถุดิบต่างๆ ให้เรียบร้อย จากนั้นนำข้าวสารลงหม้อ ใส่ด้วยเกลือ กระเทียม รากผักชี พร้อมตั้งไฟด้วยไฟอ่อน เมื่อข้าวเริ่มสุกแล้วนั้น ตามด้วยเห็ดหอม แครอท และปรุงรสด้วยส่วนของเครื่องปรุงทั้งหลายลงไปทั้งหมด ปิดท้ายด้วยกุ้งขาวที่เราเตรียมเอาไว้ ใบคื่นช่าย เท่านี้ก็ปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ รับประทานกันได้เลย

ยำปูม้า

ยำปูม้า อีกหนึ่งเมนูที่พลาดไม่ได้กันเลยทีเดียวเชียว กับเมนูอาหารไทยที่น่าสนใจจานนี้นั้นนับว่าได้รับความนิยมอยู่ตลอดมาอย่างดีเยี่ยม เพราะด้วยรสชาติที่น่าสนใจ และเป็นเอกลักษณ์จานนี้นั้นทำให้ใครหลายคนต่างก็ติดอกติดใจกันอยู่มากพอสมควรเลยทีเดียว ซึ่งในวันนี้นั้นทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำที่สามารถทำตามได้ง่ายๆ มาฝากทุกๆ คนกันเลยทีเดียว

ยำปูม้า – ขั้นตอนการจัดหา

ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการจัดเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ ปูม้า 5 ต. พริก 15 ม. กระเทียม 1 ห. น้ำตาล น้ำปลา อย่างละ 4 ชต. น้ำมะนาว 3 ชต. ผงชูรส 2 ช. มะม่วง 1 ล. หอมแดง 1 ห. และใบตั้งโอตามที่ชอบ เท่านี้วัตถุดิบทั้งหมดก็พร้อมสำหรับขั้นตอนถัดไปกันแล้ว เราไปดูกันเลย

ยำปูม้า – ขั้นตอนการทำ

ขั้นตอนแรกสุดของการทำนั้นเราจะต้องทำการโขลกพริก กระเทียมให้เข้ากัน และคลุกเคล้าด้วยเครื่องปรุง พริก ทั้งหลายให้เข้าเป็นเนื้อเดียวให้ออกมาเป็นน้ำ จากนั้นให้ทำการสับหอมแดง มะม่วง และเข้าคลุกเคล้ากับน้ำยำที่เตรียมเอาไว้ จากนั้นนำปูม้า และเข้าคลุกน้ำยำอีกครั้งหนึ่ง เท่านี้ก็สามารถพร้อมเสิร์ฟ รับประทานกันได้เลย

กะเพราไก่ใบกะเพรากรอบ

กะเพราไก่ใบกะเพรากรอบ นับเป็นอีกหนึ่งเมนูยอดนิยมที่คนไทย และชาวต่างชาตินั้น ต่างก็หามารับประทานกันอยู่เป็นประจำ เรียกได้ว่าอยู่ในขั้นที่ขาดกันเป็นไม่ได้กันเลยในแต่ละวัน หรือแต่ละสัปดาห์ แต่จะดีแค่ไหนกันหากเราสามารถรังสรรค์เมนูนี้กันได้ด้วยตัวเอง เพราะเราสามารถควบคุมทุกขั้นตอนการทำ อีกทั้งยังสะอาดอีกเสียด้วย เราไปดูกันเลยดีกว่า

กะเพราไก่ใบกะเพรากรอบ – วัตถุดิบที่จะต้องใช้

ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการจัดเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ ไก่บด 1 ถ. น้ำมันพริกกะเพราตามที่ต้องการ ซอสหอยนางรม 1 ชต. ซีอิ๊วดำเล็กน้อย และน้ำปลา 1 ชต. น้ำตาล 1 ชต. และใบกะเพราทอดกรอบ เท่านี้วัตถุดิบทั้งหมดก็พร้อมสำหรับขั้นตอนถัดไปกันแล้ว เรียกได้ว่าวัตถุดิบทั้งหลายที่จะต้องใช้นั้นนับว่าน้อยมากๆ

กะเพราไก่ใบกะเพรากรอบ – ขั้นตอนการทำ

ขั้นตอนแรกสุดของการทำนั้น เราจะต้องทำการทำความสะอาดวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ตั้งกระทะด้วยไฟกลาง และนำด้วยใบกะเพราลงไป ตามด้วยไก่ผัดเข้าไปจนสุก และเครื่องปรุงทั้งหลายลงผัด ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันเล็กน้อย และเร่งไฟแรงในช่วงท้ายให้พอเกรียมเล็กๆ เท่านี้ก็สามารถตักขึ้นจาน พร้อมเสิร์ฟ รับประทานกันได้เลย

ข้าวผัดไข่

ข้าวผัดไข่ เชื่อว่าคงจะน้อยคนมากๆ ที่ไม่เคยได้ลองรับประทานเมนูอาหารจานนี้ ไม่ว่าจะจากคุณพ่อ คุณแม่ที่เคยทำให้ทานในวัยเด็ก หรือกระทั่งเพื่อนๆ สมัยที่อยู่หอนั้นจะต้องเคยนึกเมนูทำนองนี้กันอยู่บ้างไม่มากก็น้อยอยู่ล่ะ ด้วยวัตถุดิบที่ใช้น้อย และยังมีรสชาติที่ดี น่าสนใจมากๆ อยู่นั้นก็ทำให้ใครหลายคนก็อยากจะหาขั้นตอนมาทำทานกันดู

ข้าวผัดไข่ – ขั้นตอนการจัดหา

ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการจัดเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ ข้าวสวย 1 ถ้วย ไข่ไก่ 2 ฟ. กระเทียม 3 ก. น้ำปลาครึ่งช้อน น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิีวขาว 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยประมาณหนึ่ง น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ และไข่ต้ม เท่านี้วัตถุดิบทั้งหมดก็พร้อมสำหรับขั้นตอนถัดไปกันแล้ว

 

ข้าวผัดไข่ – ขั้นตอนการทำ

ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการหั่นกระเทียมให้เรียบร้อย ตอกไข่ลงบนข้าวให้คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตามด้วยตั้งกระทะด้วยไฟกลางและนำน้ำมันลงไป นำด้วยกระเทียมผัดให้ออกกลิ่น ตามด้วยข้าวลงไปผัดเข้าคู่กันและปรุงรสด้วยเครื่องปรุงทั้งหลาย เท่านี้ก็ตักขึ้นจานพร้อมไข่ต้ม พร้อมเสิร์ฟ รับประทานกันได้เลย

ไก่ทอดไข่เป็ด

ไก่ทอดไข่เป็ด อีกหนึ่งเมนูที่น่าสนใจ และน่าทดลองทำกันพอสมควรกันเลยทีเดียว เพราะด้วยรสชาติที่น่าสนใจ และไม่จำเจเมนูนี้นั้น สำหรับคนที่เคยได้ทดลองทานแล้วต่างก็บอกบอกกันเป็นเสียงเดียวกันเลยว่าน่าสนใจ และยังสามารถทำได้ง่ายๆ อีกเสียด้วย ซึ่งในวันนี้ทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำที่น่าสนใจมาฝากทุกๆ คนเลยทีเดียว

ไก่ทอดไข่เป็ด – ขั้นตอนการจัดหา

ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการจัดเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ ไก่ 1 กก. พริกไทยป่น 2 ก. เท่านั้น เกลือ หนึ่งหยิบมือ ซอสปรุงรส 10 ก. และในส่วนของแป้งทอดนั้น เราใช้ แป้งข้าวเจ้า 50 ก. กะทิ 50 ก. แป้งสาลี 50 ก. น้ำปูนใส 50 ก. น้ำเปล่า 50 ก. แป้งมัน 15 ก. ไข่เป็ดเฉพาะไข่แดงเท่านั้น 2 ฟ.

ไก่ทอดไข่เป็ด – ขั้นตอนการทำ

ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการทำความสะอาดวัตถุดิบให้เรียบร้อยเสียก่อน จากนั้นทำการคลุกเคล้าแป้ง และส่วนของการทำแป้งให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกันในหม้อและปิดท้ายด้วยน้ำเปล่า จากนั้นให้เราทำการหมักไก่ไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง แล้วนำแป้งมารวมเข้ากันกับไก่ จากนั้นตั้งกระทะด้วยไฟกลางให้น้ำมันท่วม ลงด้วยไก่ให้ออกสุกและนำขึ้น เท่านี้ก็สามารถปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ รับประทานกันได้เลย

กะเพรากุ้งกับหมึก

กะเพรากุ้งกับหมึก อีกหนึ่งเมนูที่น่าสนใจ และเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคนกันเลยทีเดียว เพราะด้วยรสชาติที่ใครหลายคนนั้นต่างก็ติดอกติดใจในรสชาติ และเป็นเอกลักษณ์มากๆ ของไทยเราแล้วด้วยนั้น บอกได้เลยว่าเมนูนี้ใครที่ไม่เคยลองทานแล้วละก็ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง ซึ่งในวันนี้ทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำมาฝากทุกๆ คนกัน

กะเพรากุ้งกับหมึก – ขั้นตอนการจัดเตรียม

ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ ปลาหมึก 1 ต. กุ้ง 2 ต. กะเพรา 1 ถ้วยตวง พริก 3 ม. กระเทียม 1 ห. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ ไข่เป็ด 1 ฟ. เท่านี้วัตถุดิบทั้งหมดก็พร้อมสำหรับขั้นตอนการทำกันแล้ว เราไปดูขั้นตอนการทำกันเลยดีกว่า

กะเพรากุ้งกับหมึก – ขั้นตอนการทำ

ขั้นตอนแรกสุดของการทำนั้น เราจะต้องทำการทำความสะอาดวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ตั้งกระทะด้วยไฟกลาง ลงด้วยไข่ให้ออกสุก จากนั้นเก็บขึ้น และลงด้วยกระเทียม พริกให้ออกกลิ่น และลงด้วยกุ้ง และหมึกตามลงไปจนสุก ปรุงด้วยน้ำปลา ซอสเห็ดหอม และน้ำเปล่าเล็กน้อย จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากันก็ปิดท้ายด้วยกะเพรา จากนั้นก็พร้อมเสิร์ฟ รับประทานกันได้เลย

หมูผัดไข่

หมูผัดไข่ นับเป็นอีกหนึ่งเมนูยอดนิยม และหารับประทานกันอยู่บ่อยครั้งสำหรับคนไทยเราก็เลยก็ว่าได้ เพราะเนื่องด้วยวัตถุดิบที่จัดหาง่าย และยังมีรสชาติที่น่าประทับใจทุกครั้งที่ได้ลิ้มรสแล้วละก็ใครหลายคนต่างก็วางช้อนกันไม่ลง ซึ่งในวันนี้ทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำที่น่าสนใจ และไม่ซับซ้อนมาฝากทุกๆ ท่านกันในวันนี้ เราไปดูกันเลยดีกว่า

หมูผัดไข่ – ขั้นตอนการจัดหา

ขั้นตอนแรกสุดของการจัดเตรียมวัตถุดิบ เราจะต้องใช้ หมูสันใน 200 ก. โดยประมาณ ไข่ไก่ 2 ฟ. กระเทียม 3 กลีบโดยประมาณเช่นเดียวกัน ซอสแม็กกี้ที่เราคุ้นเคยมาแต่เด็ก 1 ชต. พริกไทย ครึ่งช้อนชา เท่านี้วัตถุดิบทั้งหมดก็พร้อมสำหรับขั้นตอนการทำกันแล้ว เราไปดูกันเลยดีกว่าว่าเมนูโปรดของใครหลายคนนั้นเขามีขั้นตอนการทำอย่างไรกันบ้าง

หมูผัดไข่ – ขั้นตอนการทำ

ขั้นตอนแรกสุดของการทำนั้น เราจะต้องทำการหมักหมูที่เตรียมเอาไว้ให้เรียบร้อย ตอกไข่ลงชามและสับกระเทียม ตั้งกระทะด้วยไฟกลางให้พอเดือดด้วยน้ำมัน นำด้วยหมูลงผัดให้สุก ตามด้วยกระเทียมให้ออกกลิ่น ตามด้วยไข่ไก่ที่คนเตรียมเอาไว้ก่อนหน้าตามลงไปผัดให้เข้ากัน และเครื่องปรุงทั้งหลายตามลงไป เท่านี้ก็สามารถปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ รับประทานกันได้เลย

แกงส้มกระดูกหมูดอกกระหล่ำ

ขึ้นชื่อว่ากระดูกหมูนั้นเป็นส่วนประกอบเมนูหลักของใครหลายคนกันหรือเปล่านะนี่ แน่นอนว่าหลายครั้งมที่ทเราจะรับประทานเมนูอะไรก็ตามส่วนใหญ่หลายคนอาจจะต้องออกไปซื้อเพื่อมารับประทานเอง แต่ในวันนี้นั้นทางเราขอนำเสนอขั้นตอนการทำเมนูอาหารที่มีชื่อว่า แกงส้มกระดูกหมูดอกกระหล่ำ ที่มีขั้นตอนกรรมวิธีการทำที่ง่ายๆ มาฝากกัน บอกเลยว่าต้องถูกอกถูกใจทุกคนกันอย่างแน่นอน เป็นอย่างไร เราไปรับชมกันเลยดีกว่า

แกงส้มกระดูกหมูดอกกระหล่ำ – ขั้นตอนเตรียมวัตถุดิบสำหรับการทำ

โดยส่วนผสมที่เราต้องจัดเตรียมนั้นก็ค่อนข้างหาง่ายมากๆ โดยเราจะต้องเตรียม กระดูกหมูตามชอบ ดอกกระหล่ำ 1 หัว มะนาวแนะนำที่ 8 ลูก เครื่องแกงส้ม 1 ช้อนแกง กะปิ 1 ชต. น้ำปลา 2 ชต. น้ำตาล 4 ชต. เกลือครึ่งช้อน น้ำเปล่า 1 ถ้วยเล็ก เท่านี้วัตถุดิบที่เราต้องใช้ก็พร้อมแล้ว ไปดูขั้นต่อไปกันเลย

แกงส้มกระดูกหมูดอกกระหล่ำ – ขั้นตอนการทำ ง่ายมากๆ

ขั้นตอนแรกนั้นใหทำการหั่นกระดูกหมู กับดอกกระหล่ำที่เราได้จัดเตรียมเอาไว้ในขนาดที่เราต้องการ และแยกออกมาใส่พริกแกงส้มกะปิลงไปละลายในน้ำ และต้มน้ำให้เดือด ใส่หมูตามลงไป พร้อมเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ทั้งหมด เริ่มชิมรสชาติแล้วลองเพิ่มนิดเพิ่มหน่อยตามที่เราต้องการ พอหมูเริ่มสุกดีแล้วก็ปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ รับประทานกันได้เลย

เฟรนช์ฟรายด์มันม่วง

เฟรนช์ฟรายด์มันม่วง อีกหนึ่งเมนูสุดแปลกแหวกแนวสำหรับบ้านเรากันเลยหรือเปล่า แต่สำหรับเมนูอาหาร หรือจะเรียกว่าทานเล่นก็สามารถเรียกได้ ซึ่งมีที่มาอย่างเด่นชัดมากๆ จากประเทศญี่ปุ่นที่ให้ความนิยมในมันม่วงเป็นอย่างมาก เรียกได้ว่าอยู่ในชีวิตประจำวันของพวกเขากันเลยก็ว่าได้ ซึ่งในวันนี้นั้นทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำเมนู เฟรนช์ฟรายด์มันม่วง มาฝากทุกๆ คนกันในวันนี้

เฟรนช์ฟรายด์มันม่วง – ขั้นตอนการจัดเตรียม

ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการจัดเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ มันม่วง 3 ห. หรือตามที่ต้องการหากต้องการทานมากกว่าที่เห็น เกลือพอประมาณ พริกไทยดำบด และน้ำมันสำหรับทอด เรียกได้ว่าเมนูอาหารทานเล่นจานนี้นั้นดูจะใช้วัตถุดิบที่น้อยมากๆ เมื่อเทียบกับรสชาติที่เราจะได้รับเมื่อได้รับประทานมันเข้าไป

เฟรนช์ฟรายด์มันม่วง – ขั้นตอนการทำ

ขั้นตอนแรกสุดของการทำนั้นเราจะต้องทำการต้มมันด้วยน้ำเดือดให้เปื่อย และหั่นออกเป็นขนาดที่ต้องการในชนิดของเฟรนช์ฟรายด์ จากนั้นตั้งกระทะด้วยน้ำมันให้เดือดด้วยไฟกลาง ลงด้วยมันม่วงลงไป พริกไทย เกลือ ผัดอีกสักพักก็สามารถนำขึ้น พร้อมเสิร์ฟ รับประทานกันได้เลย เรียกได้ว่าขั้นตอนนั้นง่ายมากๆ สามารถทำตามกันได้ไม่ยากกันเลยทีเดียว